紅豆屬於高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品，能增加腸胃蠕動，減少便秘、促進排尿，有養顏功效，是女性最喜愛的豆類食品之一 ！其營養價值你又知多少？

1. 健脾胃
含豐富膳食纖維，可促進腸道蠕動，達到潤腸通便功效，臨床上有助降血糖、降血壓、降血脂作用，預防結石。

2. 消除水腫
含豐富的鉀元素，可以利水、祛濕，對水腫的人士尤其有效。

平日，可簡單自煮紅豆水飲用或把紅豆熬粥，促進排毒，更非常適合怕冷、容易手腳冰冷的人士食用！
 

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