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貴妃蚌樣本檢出獸藥氯霉素 

1年前

食物環境衞生署食物安全中心公布,一個貴妃蚌樣本檢出獸藥氯霉素,中心正跟進事件。

中心透過恆常的食物監察計劃,從九龍城街市一檔戶抽取該貴妃蚌樣本進行檢測。結果顯示,樣本每公斤含一百九十微克的氯霉素。中心已知會有關檔戶上述違規事項。如有足夠證據,中心會提出檢控。

根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),在本港出售供人食用的魚(包括介貝類水產動物)不可含有氯霉素,違例者一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。

中心會繼續跟進事件,包括追查有關食品的來源,以保障食物安全和市民健康。

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by ASSISTANT EDITOR
JOANNA CHU

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