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黑加侖果醬疑含低毒性防腐劑

2個月前

食物環境衞生署食物安全中心公布,一款英國進口的瓶裝黑加侖果醬懷疑含有不准在果醬、果凍及柑橘果醬中使用的防腐劑丙酸。

中心透過恆常監察食物事故系統,得悉台灣有關當局發出通告,指一款英國進口的瓶裝黑加侖果醬檢出防腐劑丙酸的含量不符當地的規定。而根據本港法例,丙酸並不准許在果醬、果凍及柑橘果醬中使用的防腐劑。經初步調查後發現百佳超級市場(香港)有限公司曾進口該款受影響產品。

有關產品資料如下:
產品名稱:reduced sugar blackcurrant jam
品牌:essential Waitrose
進口商:百佳超級市場(香港)有限公司
淨重:每瓶三百四十克

發言人表示,根據該進口商提供的資料,受影響產品只在該公司旗下的超級市場售賣。該進口商已按中心指令將受影響產品停售及下架 。

發言人提醒業界在食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》(第132BD章)中的規定,違者一經定罪,最高可被判罰款五萬元及入獄六個月。

丙酸屬低毒性,正常食用對市民健康造成不良影響的機會不大。

by ASSISTANT EDITOR
JOANNA CHU

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