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中秋食袖要留神,與藥物同時服用易中毒!

3年前

秋節前後適逢柚子產季,柚子富含膳食纖維和維他命C等營養成分,常是老人小孩都喜愛的應景水果。不過有專家提醒,柚子雖美味,但對服用特定藥品的市民必須儘量避免攝取,因為柚子與葡萄柚含有類似的成分,容易與部分藥品產生交互作用,可能增加藥物副作用或毒性發生的機率。 

專家說明,柚子和葡萄柚一樣都含有豐富的「呋喃香豆素 (furanocoumarin)」,這種成分會抑制人體用來代謝特定藥物的酵素 CYP3A4,當酵素無法發揮作用時,人體分解藥物的速度就會減慢,使吃下去的藥品延長在體內停留的時間,或導致血中的藥物濃度異常升高,就像服下的過量的藥一樣,進而導致副作用的出現。此外,抑制藥物代謝的時效可能長達數小時甚至兩三天,即使間隔服用藥品也無法完全避免,因此建議在服用特定藥物期間都要儘量避免攝取柚子或葡萄柚,以避免不必要的藥物食物交互作用。 

而常見容易與葡萄柚、柚子產生交互作用的藥物,包括降血壓的鈣離子通道阻斷劑 (amlodipine、felodipine)、statin 類降血脂藥 (atrovastatin、lovastatin、simvastatin) 、抗心律不整藥 (amiodarone) 及免疫抑制劑 (cyclosporin)、部分安眠鎮靜劑與抗憂鬱/焦慮藥物等。 

老人家對過高的藥物濃度承受力較低,又常是慢性病用藥的主要族群,秋節期間對柚子的攝取更應該謹慎,如是為了應景可淺嚐一兩瓣柚子無妨,切勿短時間內大量攝取柚子或葡萄柚,以免影響藥物代謝而傷身。另外,可能與葡萄柚和柚子產生交互作用的藥物很多,一般民眾用藥前應詳閱藥袋上說明,如有疑惑可詢問醫療人員,服藥期間有不尋常的症狀應馬上就醫。

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by ASSISTANT EDITOR
FIONA WONG

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